Descrizione

Olio Nuovo – Purezza e Tradizione

Con il suo verde intenso e luminoso e un profumo avvolgente e fresco, l’olio novello è un’autentica celebrazione della nuova raccolta.

Appena estratto e non filtrato, conserva tutta la ricchezza dei suoi antiossidanti naturali e polifenoli, preziosi per il benessere e la salute. Il suo gusto è vibrante e deciso, con note erbacee fresche e un piccante vivace che esalta la sua genuinità.

Perfetto per chi ama i sapori intensi e vuole portare in tavola un olio puro, grezzo e ricco di proprietà nutritive. Nel tempo, il suo profilo si affinerà, mantenendo inalterata la sua qualità e autenticità.

Ricco di acido oleico, favorisce il drenaggio della bile, protegge il cuore e rafforza le ossa. Grazie alla oleuropeina, aiuta a regolarizzare la pressione arteriosa, mentre l’oleocantale protegge le cellule cerebrali e contrasta l’invecchiamento.

Ogni goccia racchiude il sapore autentico della Sicilia e il frutto di una tradizione olearia tramandata da generazioni, espressione di una terra generosa e baciata dal sole.

Per preservare al meglio le qualità del tuo olio extravergine di oliva, conservalo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Mantieni la bottiglia ben chiusa per evitare l’ossidazione e conservala a una temperatura compresa tra 12°C e 20°C. Evita sbalzi termici e l’esposizione all’aria per garantire freschezza, aroma e proprietà nutritive più a lungo.